Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de LIDER DE BARES para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:

• Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área.
• Manejar la página del CI/TY de Marriott para generar los Event Checks del día y de igual manera poder ingresar adicionales a la cuenta si fueran necesarios.
• Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad.
• Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área de bares.
• Realizar y reportar el inventario del área
• Resolver quejas eventuales de los clientes; así como monitoreo y respuesta de encuestas de satisfacción y reviews de redes sociales
• Elaborar estrategias de ventas y promover acciones específicas en coordinación con MKT.
• Realizar los pedidos de insumos, cristaleria y vajilla a almacén.
• Realizar reuniones pre-turno y departamentales para brindar mayor información a su equipo
• Gestionar el personal a cargo, realizar las evaluaciones y la supervisar planes de acción.
• Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos

• Egresado(a) de Bartender, Mixología ,Hotelería y Turismo, y/o afines.
• Experiencia mínima de dos años en puestos similares.
• Inglés a nivel Avanzado.
• Experiencia amplia en bares
• Nivel intermedio en Office
• Nivel básico en Opera (desable)
• Experiencia manejando equipos

Beneficios

• Sueldo atractivo
• Puntos Hoteleros
• Beneficios de ley y sociales
• Contrato desde el primer dia
• Alimentación y uniforme cubierto por la empresa
• Descuentos corporativos por ser parte del rubro hotelero
• Linea de carrera

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"