Descripción del puesto
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición ESTEWARD para nuestras 2 unidades de negocio Restaurantes. Este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Limpiar y desinfectar las áreas de cocina
- Limpiar y desinfectar vajilla, utensilios y equipos de cocina
- Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos.
- Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados
- Colaborar en mantener limpio y ordenados los almacenes de suministro de limpieza y de activos operativos.
- Colaborar con el cuidado de los equipos e informar de inmediato cualquier falla del mismo.
- Realizar el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos
- Secundaria Completa
- Experiencia en la posición mínimo 3 meses
- Disponibilidad de laborar de lunes a domingo en horarios rotativos
- Disponibilidad de laborar en San Isidro
Beneficios
- Sueldo a corde al mercado
- Linea de carrera
- Recargo al consumo variable según política.
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.
- Beneficios de ley
- Buen clima laboral
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
Detalles
Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)
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Nosotros
Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí y nuestros 2 nueveso restaurantes, espacios modernos y vibrantes que celebran la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.
En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.
