Descripción del puesto
Funciones:
- Limpiar y desinfectar las áreas de cocina
- Limpiar y desinfectar vajilla, utensilios y equipos de cocina
- Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos
- Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados
- Realizar montaje de equipos para bufetes en restaurantes y banquetes
- Colaborar en mantener limpio y ordenados los almacenes de suministro de limpieza y de activos operativos
- Colaborar con el cuidado de los equipos e informar de inmediato cualquier falla del mismo
- Apoyar en las actividades que le sean requeridas
- Realizar el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
Requisitos
Requisitos:
- Secundaria Completa
- Experiencia en la posición mínimo 6 meses
- Experiencia en el rubro Hotero mínimo 6 meses (deseable)
- Disponibilidad de laborar de lunes a domingo en horarios rotativos
- Disponibilidad de laborar en San Isidro
Beneficios
Beneficios:
- Sueldo a corde al mercado
- Linea de carrera
- Descuentos y beneficios corporativos
- Beneficiso de ley
- Buen clima laboral
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
Nosotros
INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.
Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.