Imagen institucional
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Personal de Alimentos y Bebidas - FOOD HALL

San Isidro, Lima, Peru

Gastronomía y Turismo/Hotelería

Full-time
Presencial

Hace 22 días

Postularse

Hace 22 días

San Isidro, Lima, Peru

Gastronomía y Turismo/Hotelería

Full-time
Presencial

Hace 22 días

Postularse
Descripción del puesto

  • Realizar el mise en place del turno.
  • Revisar que el stock de mantelería, cubertería y loza este completo y listo para el servicio.
  • Realizar el pulido de cubertería y copas.
  • Ingresar al sistema pedido del huésped.
  • Entregar a los cajeros el ticket de cuenta con los datos completos del huésped.
  • Llevar los pedidos de r/s a las habitaciones.
  • Recoger los servicios de habitaciones cuando el huésped lo solicite.
  • Informar al cliente sobre promociones o alimentos especiales del día.
  • Apoyar en la operación del desayuno buffet.
  • Cumplimiento de las BPM.
  • Tener limpia la zona de trabajo.
  • Entregar las pre-cuentas por los consumos.
  • Realizar la emisión de comprobantes de pago de acuerdo el estándar de la compañía.
  • Apoyar en tareas que se requieran del área de A&B (Bar, Caja, Room Service).

Requisitos

  • Egresados(as) de la carrera de Administración Hotelera y/o afines
  • Manejo del idioma ingles a nivel intermedio
  • Manejo del sistema office a nivel intermedio
  • Manejo de Micros a nivel básico
  • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares

Nosotros

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

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